06 janvier 2007

Petits paniers chèvre/tapenade

In English Pour les fêtes de fin d'année, nous avions décidé de nous faire plaisir en mangeant des petits choses qui nous rappelaient la France. J'ai donc choisi du fromage de chèvre et de la tapenade, qui me rappelle si bien le sud où j'ai passé mon enfance. C'est l'une de mes petites madeleines de Proust... J'ai mélangé tout cela pour faire une petite entrée qui peut aussi faire un repas du soir léger et délicieux : des petits paniers chèvre/tapenade accompagnés d'une salade d'épinards frais et de sa vinaigrette au ... [Lire la suite]
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05 janvier 2007

Actu écolo : une télévision verte

In English Première chaîne de vidéos haut débit au monde dédiée à l'écologie, Green.tv diffuse depuis le 31 mars 2006. Créée avec l'appui du Programme des Nations Unies pour l'Environnement par Ade Thomas, Green.tv est une entreprise à but non lucratif qui diffuse des films engagés sur les thématiques suivantes : eau, air, terre, changement climatique, technologies, personnes et espèces animales et végétales. Green.tv s'adresse au grand public et aux enfants. Un bémol pour les frenchies, tout est en anglais pour le moment !... [Lire la suite]
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04 janvier 2007

Ceviche de crevettes

In English Dans la série "mon petit mari se met aux fourneaux", voici la suite des festivités ! Pour le réveillon du nouvel an, le petit mari en question avait préparé une entrée que j'adore : le ceviche. Cette recette lui vient de sa famille qui a passé quelques années en Amérique Latine quand il était petit. Le ceviche, c'est simplement un plat de poisson. Après, il y a 10 000 façons différentes de préparer un ceviche. En voilà une, tout à fait délicieuse ! C'est un plat vite fait, plein de vitamines pour... [Lire la suite]
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03 janvier 2007

Actu écolo : crédit d'impôt pour l'eau de pluie

In English Comme promis, des brèves et des bonnes pratiques écologiques... Alors voici la première actu d'une longue liste que j'espère utile pour les lecteurs de ce blog ! Depuis le 1er janvier 2007 et jusqu'au 31 décembre 2011, les particuliers qui installeront à leur domicile un système de récupération des eaux de pluie auront droit à un crédit d'impôt. Ce crédit représente 40% du montant des équipements et des travaux réalisés (avec un montant maximum de 5000 euros toutefois). Source : La Revue Durable - N°21 ... [Lire la suite]
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02 janvier 2007

Dessert festif du réveillon !

In English Après les "hugs" et les feux d'artifice du passage à la nouvelle année, que fait-on ? Traditionnellement, on prend quelques bonnes résolutions... Mais inutile de prendre des résolutions qu'on ne tiendra pas, alors personnellement, je me limite au  minimum ! Il faut dire que je ne peux pas prendre la résolution d'arrêter de fumer ou de manger des sucreries... donc il faut trouver autre chose. Pour cette année, la principale résolution (les autres ne sont pas publiques ) sera de faire le maximum... [Lire la suite]
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01 janvier 2007

Happy New Year !

Bonne Année 2007 à tous !En ce début d'année 2007, je vous présente à tous mes meilleurs voeux ! Santé, Amour, Bonheur, Succés...Générosité, Partage, Echange, Solidarité, Responsabilité...Les petites joies font les grands bonheurs;et chacun de nous a un rôle à jouer pour le bien-être et la survie de tous ! Sustainable best wishes !Que la Terre est belle...                                         
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31 décembre 2006

Joyeux réveillon à tous !!

Je vous souhaite de passer cette soirée du passage à l'an 2007 avec ceux qui vous sont chers ! Faites bien la fête et n'oubliez pas de prendre des résolutions "tenables" National Christmas Tree (devant la Maison Blanche)
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30 décembre 2006

Duo chaud/froid de canneberges et de menthe

In English Après la bûche de Noël - et avant de faire d'autres posts sur la cuisine de Monsieur !! - voici le dessert du 25 décembre, le mien... Le jour de Noël, après avoir dégusté le repas de réveillon préparé par mon petit mari, je me suis à mon tour mise aux fourneaux pour le repas traditionnel de Noël. Traditionnel, n'est peut-être pas le mot le plus approprié car on ne peut pas vraiment dire que j'aie respecté la dinde, les escargots ou le foie gras.... J'avais prévu léger et coloré, comme souvent. Et pour le ... [Lire la suite]
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29 décembre 2006

Bûche de Noël légère myrtille/chocolat

In English Et bien non, mon blog n'était pas mort... Juste une petite trêve des confiseurs pour raison de fêtes de fin d'année et de jours de congés très rares ! J'espère que vous avez passé un très Joyeux Noël en compagnie de ceux qui vous sont chers. Pour les expatriés que nous sommes, le réveillon était en amoureux, et le jour de Noël en compagnie de nos voisins, eux aussi expatriés. Comme je travaillais le 24, mon cher et tendre était chargé de préparer le dîner du réveillon, lourde tâche a priori. Mais rien n'est... [Lire la suite]
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24 décembre 2006

Joyeux Noël !

Joyeux Noël à tous !! Christmas Tree Rockefeller Center à New Tork
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